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[我来上菜] 虎皮青椒——食肉动物最爱   [复制链接]

lindara

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发表于 2012-6-18 13:40 |只看该作者 |正序浏览 |打印
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本帖最后由 芝麻香香 于 2012-6-18 18:58 编辑

我很懒，我还爱吃肉，于是有了这么一道菜
最开始是我爸做给我吃的，把青椒挖空，里面满满塞上肉，炸的金黄起皮，咬上一口，满嘴的肉汁和青椒的香味，真是棒极了！他看到我吃的嘴边油流一脸满足的样子就会开心的笑，到自己开始学做菜的时候才真正领悟到，有美食固然好，有一个喜欢吃你做的菜的人才是真的幸福
昨天也是父亲节，想我爸了，于是自己安慰下自己~



----------------------做法---------------------------------
菜市场买的青椒，一点都不辣
英国什么东西都是大大胖胖的，英国人比中国人大一号，连青椒都肥一圈
做这个菜最好不要用肉椒，而是那种皮薄的小辣椒比较好，可惜这儿没有
做法太简单啦~去iceland或者肉铺买剁碎的肉，加鸡蛋、盐、葱末、姜粉、酱油、一点油，喜欢吃辣的同学放辣椒粉，搅啊搅
然后把辣椒挖空，肉塞进去，辣椒太厚怕不容易熟，所以我还在上面切了口
最后放油里炸呗，做第一批的时候我还蛮有耐性，炸啊炸的，第二批就烦了，直接先放微波炉加热几分钟再炸，熟的快
dangdang~好啦~

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青椒是在哪买的 open market吗?
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照的不错，不知道味道如何？
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很有意思  塞肉挺创新的  改天尝试 嘻嘻
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rickywu37

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我喜欢辣味, 但我不喜欢吃辣椒


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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谢楼主！iceland的肉不错，种类很多也很便宜呢
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yanny

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lz好手艺！
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嘿嘿 吃货永远的追求～～～
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芝麻香香 发表于 2012-6-18 19:00
幸福的一道菜愿天下父母亲都健康快乐

做法我编辑在一楼了，加精华

谢谢版主，哈哈，看到你的头像就觉得能吃到美食是件很幸福的事呢~
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rickywu37 发表于 2012-6-18 16:47
这道菜我只吃肉的

纯粹的肉食动物哇，怕辣吗，这个一点不辣，青椒很好吃的
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