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莱斯特FAQ（新人必看）

楼主: 芝麻香香	go [我来上菜] 下酒菜~简单好做的水晶肘片 [复制链接]

芝麻香香

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发表于 2012-12-23 23:13 |只看该作者

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xyr

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发表于 2012-12-16 07:44 |只看该作者

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Gentleman

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发表于 2012-12-12 22:03 |只看该作者

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超厉害！

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芝麻香香

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万圣南瓜有面子徽章全勤奖章

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发表于 2012-11-17 22:19 |只看该作者

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哈，晓得啦，malt vinegar～学校餐厅里也是那种醋好像

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ppalick

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发表于 2012-11-16 02:42 |只看该作者

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回复芝麻香香的帖子

就是那种透明的，黄色的，味道和国内的米醋比较像 XD
写着malt vinegar

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芝麻香香

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发表于 2012-11-16 01:12 |只看该作者

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ppalick 发表于 2012-11-15 14:41
回复芝麻香香的帖子

我发誓我就买了一个。。。。

麦芽醋是哪种？是不是英国那种透明的黄黄的醋？就是吃fish&chip放的那种呢？

感觉味道拌那个汁应该很不错的，下次我也试试

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芝麻香香

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发表于 2012-11-16 01:09 |只看该作者

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回复 dkyyf 的帖子

谢谢

可以用此法再弄个五香牛肉哈哈

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dkyyf

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发表于 2012-11-15 17:08 |只看该作者

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哈哈赞一个的确简单实惠

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ppalick

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发表于 2012-11-15 13:41 |只看该作者

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回复芝麻香香的帖子

我发誓我就买了一个。。。。
我喜欢吃醋，所以我那个汁放了好多醋，是morrison那种麦芽醋，不是中国香醋 XD

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芝麻香香

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发表于 2012-11-14 02:43 |只看该作者

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raymond1988 发表于 2012-11-14 02:35
皮肉分离了-。-还蒸出好多汤来，下次用炖锅看看

皮肉分离也没事哒，你把他们趁还温热时候用保鲜膜裹紧点裹起来，一定裹扎实了，把皮肉挤到一起

然后放冰箱凉一晚上，第二天拿出来他们就是在一块的啦，然后直接切片蘸料吃就OK啦

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