方便美味烤羊排

allanzhang

这里给大家介绍一个做羊排的简单方法，好吃不贵（ 饭店来说一份要13磅左右，自己做同样的分量，成本不到四分之一），味道跟国内的不相上下，肉质鲜嫩可口。好了，介入正题

首先，准备好羊排。各大超市均有销售（可能小店面不一定有, morrison以及几家大的超市都有卖）

第二步，腌制。 放入一大勺料酒，辣椒和孜然根据个人口味放入若干（建议稍微多放点），盐适量，嫩肉粉少量。带上手套给羊肉按摩5分钟（懒人速成）也可拌匀后自然腌制1到2个小时。


第三步，装入烤盘。 记得要使用厚的锡箔纸，不然最后会黏在纸上。


最后，大火（240） 烤20到25分钟即可。这个照片卖相不好，但是真的很好吃：）


okay， 介绍完毕，希望远在他乡的孩纸们也可以吃到美味新疆风味烤羊肉~~~

xyr

jaydong1006

   口水直流，俺也试试去  

allanzhang

回复 小艾 的帖子

哈哈， 他们还有切好的羊肉块，可以做成羊肉串，味道也好好的说

allanzhang

回复 芝麻香香 的帖子

恩恩 下次我试试

芝麻香香

赞！！也可以户外BBQ时候炭火烤，超级香的美味啊！！！

小艾

看得我馋啦～～morrisons买羊肉去，羊排比羊肉便宜～～