探秘神秘的玛雅文化

墨西哥人喜吃辣，墨西哥本土出产的辣椒有百种之多，颜色不同，辣度也不同。他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块，卷在玉米饼里吃，甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。玉米是墨西哥人的主粮之一，把玉米比作墨西哥文化的精髓一点不过份。类似春卷的“达科”Taco是把烤好的肉末放在玉米薄饼中，再加上辣椒西红柿洋葱碎块拌成的配料，味道相当不错，在普通的街道上都可以找到。而“莫莱”Mole调味酱，是以玉米为主加肉末及各种香料制成的，很有刺激食欲的功效。还有一种名叫“达玛雷斯”Tamales的食品，很像中国的粽子，是用香蕉叶或玉米叶包的，里面的馅是玉米面拌肉块加香料和辣椒，煮熟后带着嫩叶的芳香，甜、辣、香味兼备。

 梅里达的仙人掌 

另外，墨西哥被称为仙人掌国，有1000多种仙人掌科植物，而且有一些仙人掌是可以使用的，用仙人掌做成的小菜清爽可口，清热降火。仙人掌果也有不同的品种，是深受当地人民喜爱的水果。至于酒类，一定非龙舌兰酒莫属。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉。

交通

墨西哥国内的主要交通方式是公路和航空。各个城市之间都有公路连接，有不同的公司在不同的时间发往各地，发车数量很多，车票直接在车站就可买到。

长途汽车的条件也还不错，自助游是不错的选择。

墨西哥大的航空公司有Aeroméxico和Mexicana, 票价与国内航空公司相比稍贵一些。市内打车要求打表计费最为合理。

墨西哥城内地铁发达，价格便宜，但对初次到墨西哥的游客来说，公交和地铁都不是太好的选择，特别是在语言不通的情况下。

购物

墨西哥特产有银器、陶器、手编羊毛毯等手工艺术品，还有皮雕、宝石、珠宝等。

娱乐

斗牛狂欢：每年11月到下一年3月是墨西哥的都牛季节，许多外国游客都赶在这个时候去墨西哥，为的是一睹墨西哥斗牛士的风采。现在世界上大概只有3个国家还有斗牛，墨西哥便是其中之一(另两个国拉斯维加斯旅游家是西班牙和哥伦比亚)。世界最大的墨西哥城斗牛场，可容纳8万观众。墨西哥人喜欢看斗牛，在斗牛季，斗牛场总是座无虚席。斗牛都是专门饲养的公牛，体重一般在400到600公斤之间，膘肥体壮，勇猛好豆。

斗牛士身着华丽的紧身斗牛服，头戴黑色扁形帽，右手握利剑，左手舞动红色斗篷，显出一股天下无敌手的剽勇只气。不过斗牛士与这么大的家伙周旋，最后一剑从颈部刺进牛的心脏把它杀死，那是要冒极大风险的。看台上的人自始至终是提心吊胆的。实际上，斗牛士被牛顶伤顶死的事也是不少见的。但正是在这危险刺激的表演中，观众们才充分领略了墨西哥人粗犷勇敢的精神。

旅游注意事项

墨西哥的安全状况还不错，但在墨西哥城需要多注意，随身不要带过多的现金和贵重物品，尽量不要在天黑后单独行动。墨西哥紫外线强烈，出行要注意防晒。另外要注意的就是墨西哥的吃饭时间与国内不同，他们的中午饭一般在下午两点左右开始，而晚饭则在晚上八、九点甚至更晚。而且墨西哥人像其他拉美国家的人民一样有迟到的习惯，所以到了约定的时间还没有到的话，一定不要大惊小怪。

本篇文章来源于纳美旅游 拉斯维加斯旅游频道 (http://tour.aotrip.net/west/lasvegas/)