莱斯特华人网 | LeicesterBBS

 

 

搜索
莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 我的简易冰皮豆沙月饼
楼主: YaYa
go

[我来上菜] 我的简易冰皮豆沙月饼 [复制链接]

金钱
196  
魅力
2  
威望
491  
积分
497 
精华
帖子
441 
11#
发表于 2008-9-11 01:57 |只看该作者
刚跟朋友谈起月饼呢。楼主做正是我喜欢吃的冰皮。:wolf ( lol )# :wolf ( lol )#

我的练习曲

金钱
196  
魅力
2  
威望
491  
积分
497 
精华
帖子
441 
12#
发表于 2008-9-11 02:08 |只看该作者

我的练习曲

金钱
2163  
魅力
19  
威望
2355  
积分
2398 
精华
12 
帖子
1990 

有面子徽章 全勤奖章

13#
发表于 2008-9-11 13:02 |只看该作者
原帖由 YaYa 于 2008-9-10 21:57 发表
我从网上淘的方子,但有些材料没有买到,所以自己改了一下,请大家借鉴。有月饼模子是最好了,没有也可以像我一样用Jelly Mould 代替。

豆沙做法:
1。红豆浸泡在清水中1天1夜,待豆子变大,变软。
2。将豆子洗净,挑除杂子。
3。加 ...



好复杂哦,那个面粉比例好难掌握:panda01#
LZ太强了~

金钱
2163  
魅力
19  
威望
2355  
积分
2398 
精华
12 
帖子
1990 

有面子徽章 全勤奖章

14#
发表于 2008-9-11 13:02 |只看该作者

金钱
59  
魅力
0  
威望
334  
积分
336 
精华
帖子
268 
15#
发表于 2008-9-11 15:12 |只看该作者

金钱
58  
魅力
6  
威望
309  
积分
325 
精华
帖子
232 
16#
发表于 2008-9-11 20:26 |只看该作者
原帖由 bill 于 2008-9-10 23:55 发表
我最近咋没遇到这么多会做饭的女生呢。。。。奇怪了。。。。。。:question#
都在Leicester U了?:wolf ( lol )#

我在Leicester,但也不在 U :panda03#

金钱
58  
魅力
6  
威望
309  
积分
325 
精华
帖子
232 
17#
发表于 2008-9-12 08:24 |只看该作者
今天吃了朋友做的正宗月饼,我差远了。
还要继续努力。。。。。
等做像样了,好让大家品尝一下。。。。。。

金钱
2052  
魅力
20  
威望
3896  
积分
3942 
精华
13 
帖子
2969 

荣誉会员奖章 有面子徽章

18#
发表于 2008-9-13 05:19 |只看该作者
原帖由 YaYa 于 2008-9-12 09:24 发表
今天吃了朋友做的正宗月饼,我差远了。
还要继续努力。。。。。
等做像样了,好让大家品尝一下。。。。。。

我先报名品尝,哈哈~:panda12#

金钱
0  
魅力
0  
威望
11  
积分
11 
精华
帖子
11 
19#
发表于 2008-9-13 21:30 |只看该作者

金钱
108  
魅力
0  
威望
279  
积分
279 
精华
帖子
201 
20#
发表于 2008-9-13 23:11 |只看该作者
‹ 上一主题|下一主题
你需要登录后才可以回帖 登录 | 註 冊

Archiver| Leicester BBS

GMT, 2024-11-22 08:09

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.