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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 【工程厨房】意式蛤蜊烩饭Clam Risotto
楼主: asherah
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[我来上菜] 【工程厨房】意式蛤蜊烩饭Clam Risotto   [复制链接]

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发表于 2011-9-11 09:02 |只看该作者
purple 发表于 2011-9-11 00:59
LZ会上“香草黄油烤鸡”的方子吗?

方子已经上过了,http://www.leicesterbbs.com/bbs2/thread-32421-1-1.html
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/

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发表于 2011-9-11 09:06 |只看该作者
本帖最后由 asherah 于 2011-9-11 10:17 编辑
芝麻香香 发表于 2011-9-11 00:59
waitrose 的 Clam 好像在打折 4镑多
没想到这么晚还能看到LZ上菜,好精彩
...

昨晚上被另外一道菜折腾了一晚上,还很难吃……
本来想做慢火烤牛排骨的,看完电影回来以后发现要考四个小时,我当时就凌乱了,决定把温度调高,改成两个小时,结果就是非常干……郁闷啊

Waitrose 的Clam是活的不?我忘记去看了。Market的贵的我好心疼。

原来那么晚的时候还是有很多同志在线的,月饼做的好漂亮,我只能仰望了……
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发表于 2011-9-11 09:07 |只看该作者
yoyo22 发表于 2011-9-11 01:36
赞!我以为这个是主食呢,原来是头盘,好丰盛啊

在意大利吃晚饭,烩饭pasta什么的一般都是头盘,主食一般是肉类什么的,一顿吃下来可以把人撑死
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发表于 2011-9-11 09:15 |只看该作者
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发表于 2011-9-11 09:36 |只看该作者

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发表于 2011-9-11 09:41 |只看该作者
回复 lemonbunny 的帖子

我下次去Waitrose问一下,有次职员跟我说如果我有指定要的某样活的海产,可以跟他们提前订。但是没试过。

我在market买到的是活的,clam和青口不在同一家买的,青口买到的就有开口的,但是clam全都是活的。那家同时也买新鲜的螃蟹或者是煮熟了的螃蟹,应该只有一家同时这样买,东西虽然说贵点,但是质量还挺好。
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发表于 2011-9-11 12:03 |只看该作者

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发表于 2011-9-11 12:28 |只看该作者
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发表于 2011-9-11 12:49 |只看该作者


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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发表于 2011-9-11 22:00 |只看该作者
asherah 发表于 2011-9-11 10:06
昨晚上被另外一道菜折腾了一晚上,还很难吃……
本来想做慢火烤牛排骨的,看完电影回来以后发现要考四个小 ...

你的每道菜都很精致啊~~ Waitrose那个clam不知道是死是活诶。。。
我后来买oyster了。。
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