莱斯特华人网 | LeicesterBBS

註 冊

找回密码

 

 

搜索
莱斯特华人网 | LeicesterBBS › 论坛 › 美食厨房 | Cooking › 【工程厨房】蒜香豆豉蒸排骨
莱斯特FAQ（新人必看）
英国生活必备网址大全		  莱斯特各大超市便民指南
  英国最新打折与免费消息		  莱斯特中餐馆美食最新攻略
莱斯特TAXI叫车号码集合
查看: 8234|回复: 15
 go

[我来上菜] 【工程厨房】蒜香豆豉蒸排骨   [复制链接]

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
1#
发表于 2011-12-4 18:50 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

本帖最后由 asherah 于 2011-12-4 19:52 编辑

这个菜真的很好做的，提前一晚上准备好，第二天交给电饭煲就可以了。好吃又好做，适合挑嘴的懒人
材料：
一排排骨，我喜欢用Waitrose里面卖的那种小排，很瘦很嫩，如果用Morrison里面那种比较大的排骨的话，4跟排骨就差不多够两个人吃了，大约500克。

开小火下油，蒜2瓣剁碎，一匙豆豉，2个朝天椒，剁碎，下锅炒香。 豆豉可以在中国超市里面买到的。

炒香之后的蒜茸与酱油1.5大匙，老抽酱油0.5大匙，盐1/3茶匙，糖1茶匙，水2大匙，生粉1.5大匙，拌匀。

排骨在冷水里泡半小时去血水，和上述调料拌好上电饭煲蒸40分钟，撒上葱花就可以出锅。

整个准备过程只要15分钟，就可以吃上和饭店一样好吃的晚餐啦。






附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？註 冊
收藏1 分享0
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
回复 引用

举报 返回顶部

Qray

金钱
346  
魅力
4  
威望
276  
积分
280 
精华
0 
帖子
245 

有面子徽章 全勤奖章

2#
发表于 2011-12-4 19:15 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

woooo 蒸排骨~~~
点评 回复 引用

举报 返回顶部

cys4442

金钱
2964  
魅力
2  
威望
2094  
积分
2096 
精华
0 
帖子
1843 
3#
发表于 2011-12-4 19:20 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

点评 回复 引用

举报 返回顶部

芝麻香香

金钱
9832  
魅力
42  
威望
5283  
积分
5363 
精华
19 
帖子
4679 

万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

4#
发表于 2011-12-4 19:32 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

这个做法好！很简便～改天试试看
点评 回复 引用

举报 返回顶部

wqwa

金钱
578  
魅力
1  
威望
509  
积分
510 
精华
0 
帖子
389 
5#
发表于 2011-12-4 19:37 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

好想吃
点评 回复 引用

举报 返回顶部

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
6#
发表于 2011-12-4 21:06 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 芝麻香香 的帖子

是很好做的，可以提前一晚上腌，排骨就不能泡水，会更加入味的。这样也方便
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
点评 回复 引用

举报 返回顶部

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
7#
发表于 2011-12-4 21:07 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 Qray 的帖子

喜欢吃广式下午茶里面的豆豉蒸排骨的话可以试试这个。
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
点评 回复 引用

举报 返回顶部

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
8#
发表于 2011-12-4 21:07 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 wqwa 的帖子

很好做的，试试看
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
点评 回复 引用

举报 返回顶部

wqwa

金钱
578  
魅力
1  
威望
509  
积分
510 
精华
0 
帖子
389 
9#
发表于 2011-12-4 21:42 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

样子看起来很像在下午茶吃的那种小排骨，下次我试看看
点评 回复 引用

举报 返回顶部

芝麻香香

金钱
9832  
魅力
42  
威望
5283  
积分
5363 
精华
19 
帖子
4679 

万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

10#
发表于 2011-12-4 21:42 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

恩，对，在冰箱里淹一晚上让它入味，我喜欢口味重点的嘿嘿
点评 回复 引用

举报 返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
12下一页
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登录后才可以回帖 登录 | 註 冊

广播台

关于莱斯特华人网  |   免责声明  |   广告与合作  |   联系我们  |   网站地图

Archiver| Leicester BBS

GMT, 2024-12-1 18:58

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.