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[我来上菜] Sushi - 寿司   [复制链接]

rickywu37

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2011-6-22 17:39 |只看该作者 |正序浏览 |打印
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这寿司也是第一次弄的, 感觉酸了点, 卖相还算OK吧  - -!!!!  (上图)
-------------------------------------------------------------------------------
01- 把青瓜洗干净切段, 把里面的籽弄出来


02-再把它切成条状备用


03-把米醋,盐和糖倒在碗里,(如果吃不了太酸的就多放的盐和糖)


04-再把盐和糖搅拌,让它融化在醋里


05-再把醋倒在饭里均匀它 (由于我事先把饭煮好了,忘了照图片,
     不好意思啊.! )


06-用保险纸把竹卷包起来,那样卫生点


07-再放上一片紫菜


08-铺上醋饭 (不用放太多,等到你把它卷起来的时候会把饭压出来的
      也不要把正片紫菜都铺上饭, 留一点位置)


09-接着放上你喜欢的材料


10-然后就卷, 卷的时候压着点,要不松了就不好看了


11-再把它切成适合你吃的大小

--------------------------------------------------------------------------------
我对做寿司还是个菜鸟, 还希望专业人士指教指教. 谢谢哈,
--------------------------------------------------------------------------------
另外, 如果版主看到了这帖, 麻烦帮我解答解答这帖吧,最好拍些你
在制作过程的图片来分享分享,哈哈

http://www.leicesterbbs.com/bbs2/thread-26912-1-1.html
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“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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rickywu37

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19#
发表于 2011-6-24 22:44 |只看该作者
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回复 Anonymous 的帖子

还不是很知道寿司的定义


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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匿名
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匿名 发表于 2011-6-24 13:33
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这个不叫寿司吧。。。这是紫菜包饭。。。。
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发表于 2011-6-23 10:35 |只看该作者
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中超市或一些外国超市都有


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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小艾

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中国超市就有卖的 好像1镑左右..
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发表于 2011-6-23 08:33 |只看该作者
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求问竹席哪里有卖？
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发表于 2011-6-22 22:29 |只看该作者
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回复 ferrero 的帖子

可能是灯光的问题
htw
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发表于 2011-6-22 21:49 |只看该作者
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回复 ferrero 的帖子

这么好眼力...


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
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ferrero

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发表于 2011-6-22 21:14 |只看该作者
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赞呀~~
一进来我把第一张的黄瓜看成芒果了..
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rickywu37

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发表于 2011-6-22 20:19 |只看该作者
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芝麻香香 发表于 2011-6-22 21:14
我也经常这样，，买好了好多东西后发现少这少那的，很是郁闷

有时候是买了好多东西, 有的是你没打算要买的,到家后打开一看,你想买的却忘了买.!


“能不能亲你一下？”
“不要脸！”
“那我亲嘴好了。”
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