莱斯特华人网 | LeicesterBBS

註 冊

找回密码

 

 

搜索
莱斯特华人网 | LeicesterBBS › 论坛 › 美食厨房 | Cooking › 【工程厨房】蒜香豆豉蒸排骨
莱斯特FAQ（新人必看）
英国生活必备网址大全		  莱斯特各大超市便民指南
  英国最新打折与免费消息		  莱斯特中餐馆美食最新攻略
莱斯特TAXI叫车号码集合
查看: 8196|回复: 15
 go

[我来上菜] 【工程厨房】蒜香豆豉蒸排骨   [复制链接]

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
1#
发表于 2011-12-4 18:50 |只看该作者 |正序浏览 |打印
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

本帖最后由 asherah 于 2011-12-4 19:52 编辑

这个菜真的很好做的，提前一晚上准备好，第二天交给电饭煲就可以了。好吃又好做，适合挑嘴的懒人
材料：
一排排骨，我喜欢用Waitrose里面卖的那种小排，很瘦很嫩，如果用Morrison里面那种比较大的排骨的话，4跟排骨就差不多够两个人吃了，大约500克。

开小火下油，蒜2瓣剁碎，一匙豆豉，2个朝天椒，剁碎，下锅炒香。 豆豉可以在中国超市里面买到的。

炒香之后的蒜茸与酱油1.5大匙，老抽酱油0.5大匙，盐1/3茶匙，糖1茶匙，水2大匙，生粉1.5大匙，拌匀。

排骨在冷水里泡半小时去血水，和上述调料拌好上电饭煲蒸40分钟，撒上葱花就可以出锅。

整个准备过程只要15分钟，就可以吃上和饭店一样好吃的晚餐啦。






附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？註 冊
收藏1 分享0
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
回复 引用

举报 返回顶部

肉怂一大坨

金钱
419  
魅力
2  
威望
247  
积分
249 
精华
0 
帖子
189 

有面子徽章

16#
发表于 2011-12-7 00:26 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

看的我饿了。。。
点评 回复 引用

举报 返回顶部

Qray

金钱
346  
魅力
4  
威望
276  
积分
280 
精华
0 
帖子
245 

有面子徽章 全勤奖章

15#
发表于 2011-12-6 15:20 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

asherah 发表于 2011-12-4 21:07
回复 Qray 的帖子

喜欢吃广式下午茶里面的豆豉蒸排骨的话可以试试这个。

超级喜欢的！谢谢LZ分享
点评 回复 引用

举报 返回顶部

FANDI26

金钱
66  
魅力
0  
威望
43  
积分
43 
精华
0 
帖子
42 
14#
发表于 2011-12-5 17:09 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

谢谢了 。好吃 。简单
点评 回复 引用

举报 返回顶部

小艾

金钱
4921  
魅力
11  
威望
3346  
积分
3357 
精华
0 
帖子
3028 

有面子徽章 全勤奖章

13#
发表于 2011-12-5 11:08 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

点评 回复 引用

举报 返回顶部

mirrormirror

金钱
170  
魅力
7  
威望
126  
积分
133 
精华
0 
帖子
110 

有面子徽章 全勤奖章

12#
发表于 2011-12-5 00:57 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

跟餐厅里的一样！
点评 回复 引用

举报 返回顶部

落地生根ba

金钱
1115  
魅力
0  
威望
403  
积分
403 
精华
0 
帖子
288 
11#
发表于 2011-12-5 00:24 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

唉，一天没吃饭的孩子伤不起啊
点评 回复 引用

举报 返回顶部

芝麻香香

金钱
9813  
魅力
42  
威望
5283  
积分
5363 
精华
19 
帖子
4679 

万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

10#
发表于 2011-12-4 21:42 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

恩，对，在冰箱里淹一晚上让它入味，我喜欢口味重点的嘿嘿
点评 回复 引用

举报 返回顶部

wqwa

金钱
578  
魅力
1  
威望
509  
积分
510 
精华
0 
帖子
389 
9#
发表于 2011-12-4 21:42 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 asherah 的帖子

样子看起来很像在下午茶吃的那种小排骨，下次我试看看
点评 回复 引用

举报 返回顶部

asherah

金钱
853  
魅力
38  
威望
447  
积分
521 
精华
18 
帖子
347 
8#
发表于 2011-12-4 21:07 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 wqwa 的帖子

很好做的，试试看
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/
点评 回复 引用

举报 返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
12下一页
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登录后才可以回帖 登录 | 註 冊

广播台

关于莱斯特华人网  |   免责声明  |   广告与合作  |   联系我们  |   网站地图

Archiver| Leicester BBS

GMT, 2024-11-25 22:28

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.