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[我来上菜] ♥干贝炖蛋♥ [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

1#
发表于 2012-1-2 18:54 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 芝麻香香 于 2012-1-2 19:55 编辑

1.葱切碎

2.干贝用水泡软,撕成丝

3.鸡蛋打成蛋液,加鸡粉,一点点盐搅匀,然后加入一点牛奶(蛋液和牛奶比例4:1)

4.把干贝丝搅拌到3里,然后加入葱花,搅匀

上蒸锅蒸15-20分钟

我这次蒸的干贝都沉底了,因为没有泡的很软,所以撕的丝不够碎。。。就都沉底了。。。建议泡干贝的话用料酒泡着,放冰箱里泡一夜就很好撕成丝了












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2#
发表于 2012-1-2 19:06 |只看该作者


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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发表于 2012-1-2 19:30 |只看该作者

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发表于 2012-1-2 19:30 |只看该作者

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5#
发表于 2012-1-2 19:48 |只看该作者


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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发表于 2012-1-3 02:10 |只看该作者

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发表于 2012-1-3 14:07 |只看该作者

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发表于 2012-1-3 14:08 |只看该作者
竹林印月 发表于 2012-1-3 03:10
就知道是你的贴不过还真会变着花样来吃,很厉害了。

嘿嘿, 谢谢呀~~ 还做了木瓜炖蛋呢 改天发来

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9#
发表于 2012-1-3 16:21 |只看该作者


“能不能亲你一下?”
“不要脸!”
“那我亲嘴好了。”

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10#
发表于 2012-1-4 18:26 |只看该作者
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