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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 酸酸甜甜的酸奶小饼干
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[我来上菜] 酸酸甜甜的酸奶小饼干   [复制链接]

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

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发表于 2012-1-23 21:03 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 芝麻香香 于 2012-1-23 22:04 编辑

这个饼干很简单,做起来也很方便,不用打蛋器也不用什么蛋糕器具,准备个大碗和搅拌用的东西就行





配方比例如下

butter 1/4杯 + sour cream 这样的一盒(下面都有图) + 白砂糖3勺 + 大约半杯的面粉(Plain Flour)





做法:

1 .把butter挖出来1/4杯,大概2大勺多的(或者3勺)的分量吧,微波叮个2,30秒就融化了,拿出来倒大碗里

2 .把sour cream上图那样一整盒倒到大碗里,加入白砂糖,和1混合搅拌

3 .把面粉倒入混合,继续搅拌均匀,成下图的面糊状:



4. 然后把上图的面糊装到一个小塑料食品袋子里,下端剪个口,就可以准备开始挤了



5. 烤盘上铺baking paper,然后间隔一定距离,挤面糊成一个一个的小圆饼



6 . 烤箱预热120度, 把上面挤好的小圆饼放进去,烤30分钟,成边缘金黄色,中间浅黄色就差不多了,看着不要烤糊了。。

OK,开吃!



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