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莱斯特华人网 | LeicesterBBS 论坛 美食厨房 | Cooking 好久木来了...来锅酸菜鱼
楼主: amimila
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[我来上菜] 好久木来了...来锅酸菜鱼   [复制链接]

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发表于 2012-3-11 23:51 |只看该作者
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发表于 2012-3-12 05:53 |只看该作者

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发表于 2012-3-12 07:46 |只看该作者
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发表于 2012-3-12 21:45 |只看该作者

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发表于 2012-3-12 22:41 |只看该作者
回复 xiaoleime 的帖子

就是白菜洗干净以后用刀从中间切开。。。或者把菜叶掰下来。。。在太阳下晒干表面的水分。。。然后烧水。。。开了以后放凉。。。把菜码到小坛里面。。。加上盐,姜丝,花椒,1/2盐量的糖.....加入凉白开。。然后用个沉得东东压紧实了。。密封起来。。。

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发表于 2012-3-12 23:06 |只看该作者

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发表于 2012-3-12 23:12 |只看该作者

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发表于 2012-3-12 23:43 |只看该作者

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发表于 2012-3-12 23:46 |只看该作者
回复 芝麻香香 的帖子

。。。。还要用俩锅。。。好麻烦。。。哎。。。要不做个香菇鸡肝。。。。还是。。。

哎。。。纠结

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

50#
发表于 2012-3-12 23:57 |只看该作者
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