莱斯特华人网 | LeicesterBBS

註 冊

找回密码

 

 

搜索
莱斯特华人网 | LeicesterBBS › 论坛 › 美食厨房 | Cooking › 做法研究中。。。蛋糕与简餐(做法重新编辑) ...
莱斯特FAQ（新人必看）
英国生活必备网址大全		  莱斯特各大超市便民指南
  英国最新打折与免费消息		  莱斯特中餐馆美食最新攻略
莱斯特TAXI叫车号码集合
查看: 9625|回复: 10
 go

[我来上菜] 做法研究中。。。蛋糕与简餐(做法重新编辑) [复制链接]

宁筱染

金钱
692  
魅力
13  
威望
273  
积分
288 
精华
1 
帖子
210 
1#
发表于 2012-9-7 07:51 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

本帖最后由 宁筱染 于 2012-9-8 05:59 编辑

我也没想到照片能这么受欢迎。。。草莓蛋糕的做法其实很简单。平时蛋糕做多了就开始不再计量材料，粘稠度凭感觉把握，所以现在我也不好意思乱说。嗯
1，蛋清蛋黄分离，蛋黄与融化了的黄油混合打至颜色变淡
2，电动搅拌器打发至：将搅拌器拿出时候蛋清能够立起
3，在打发了的蛋清里面加筛过的面粉（＋巧克力粉或其他，喜欢什么就加什么，想有各种口味也可以加果酱什么的混合）＋泡打粉混合物搅拌至“婴儿粥”那样的粘稠度
4，混合蛋黄黄油搅拌
5，放模子里面烤
6，拿出烤好的蛋糕可以用牙签戳一下看看牙签上会不会有残留物，没有的话说明熟了。
7，蛋糕底冷却以后才能扑上打发了的奶油，然后自己装饰

真心简单。。。大家可以尝试做做。。。








附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？註 冊
收藏0 分享0
回复 引用

举报 返回顶部

芝麻香香

金钱
9849  
魅力
42  
威望
5283  
积分
5363 
精华
19 
帖子
4679 

万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

2#
发表于 2012-9-7 09:34 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

本帖最后由 芝麻香香 于 2012-9-7 10:37 编辑

那个草莓一颗颗圆乎乎的好可爱啊 拍的照片也很美哦

期待楼主放个做法哈
点评 回复 引用

举报 返回顶部

小艾

金钱
4932  
魅力
11  
威望
3346  
积分
3357 
精华
0 
帖子
3028 

有面子徽章 全勤奖章

3#
发表于 2012-9-7 09:55 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

喜欢草莓蛋糕
点评 回复 引用

举报 返回顶部

amimila

金钱
2219  
魅力
54  
威望
1585  
积分
1685 
精华
23 
帖子
1112 

有面子徽章

4#
发表于 2012-9-7 12:09 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 宁筱染 的帖子

好圆的草莓！！！想吃鸟~~
点评 回复 引用

举报 返回顶部

竹林印月

金钱
287  
魅力
0  
威望
97  
积分
97 
精华
0 
帖子
19 
5#
发表于 2012-9-7 12:39 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

心灵手巧的楼主
点评 回复 引用

举报 返回顶部

dawogua

金钱
88  
魅力
2  
威望
45  
积分
47 
精华
0 
帖子
29 
6#
发表于 2012-9-7 15:35 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

求教做蛋糕，交学费
点评 回复 引用

举报 返回顶部

宁筱染

金钱
692  
魅力
13  
威望
273  
积分
288 
精华
1 
帖子
210 
7#
发表于 2012-9-8 11:31 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

回复 dawogua 的帖子

做法有重新编辑。。。我也还在研究中。。。嘿嘿。。。平日脑子里面琢磨一下就欧了。有啥不懂跟贴问一下我都会及时回复
点评 回复 引用

举报 返回顶部

dawogua

金钱
88  
魅力
2  
威望
45  
积分
47 
精华
0 
帖子
29 
8#
发表于 2012-9-9 09:56 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

这种蛋糕贴应该常年顶起~~~~~~~~~~~~~~
点评 回复 引用

举报 返回顶部

lisa7788

金钱
18  
魅力
2  
威望
11  
积分
13 
精华
0 
帖子
6 

有面子徽章

9#
发表于 2013-12-28 12:52 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

我怎么看不到图咧？
点评 回复 引用

举报 返回顶部

sddling

金钱
1836  
魅力
4  
威望
1038  
积分
1042 
精华
0 
帖子
982 

全勤奖章 有面子徽章

10#
发表于 2013-12-28 13:32 |只看该作者
莱斯特华人网LeicesterBBS手机精简版发布！

找房，二手，莱斯特咨讯！手机适用！

点击这里查看我们2023最新微信群！

请先加群主微信号：LEME20

好美啊，看着就有食欲
点评 回复 引用

举报 返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
12下一页
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登录后才可以回帖 登录 | 註 冊

广播台

关于莱斯特华人网  |   免责声明  |   广告与合作  |   联系我们  |   网站地图

Archiver| Leicester BBS

GMT, 2024-12-22 12:51

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.