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发表于 2012-6-26 01:17 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 dkyyf 于 2012-6-26 02:18 编辑

RT  最近天气也不好
买了藏红花在家尝试了海鲜饭 但是几次都不满意
第一次泡了半个小时的藏红花 一点颜色都没有  最后饭感觉是柠檬色的
第二次整了1个多小时 出了红水  但是还是煮出来没有那么好看~
难道是餐馆里给色素????

到处寻贴 表示藏红花是颜色关键
但是实际操作始终不得要领啊~~~

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万圣南瓜 有面子徽章 全勤奖章

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发表于 2012-6-26 10:33 |只看该作者
回复 dkyyf 的帖子

是不是米不一样啊。。。我按照网上的方法煮过一次,其实是夹生饭。。。
还是不要按照网上来了
好吃就行

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发表于 2012-6-27 01:15 |只看该作者
用的寿司米 照说应该不错 夹生倒没至于  米得泡会
泡过之后就容易熟了  最近有la tasca的promo 再去吃吃看先

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发表于 2012-6-27 11:25 |只看该作者

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发表于 2012-6-27 20:46 |只看该作者

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发表于 2012-6-30 00:24 |只看该作者

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发表于 2012-6-30 10:37 |只看该作者

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发表于 2012-6-30 10:38 |只看该作者

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发表于 2012-6-30 11:01 |只看该作者
你放的不够多。。。。我有一任房东做过类似的东西,放了一把。。。是一把哦。。。。至少有10来根吧。
http://weibo.com/asherah
http://www.douban.com/people/asherah/

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发表于 2012-6-30 21:31 |只看该作者
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